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发布时间:2014-10-03 09:45:00 来源: 点击:194
10月2日,九九重阳节,由市消费促进会积极倡导的“甲午重阳·九九封坛”大典于2日上午典隆重举行,市消费促进会副会长周新邦、河南天地辉煌置业有限公司董事长黄永灿、洛阳商报总编辑李琦等嘉宾共同出席活动现场。
据悉,今年的“甲午重阳·九九封坛”全部采用中式礼仪,敬拜醋祖老子,用军屯村菏泽清泉的水、泥、麦草相混合制成坛盖,古法封藏原粮陈醋,充分展示了中国醋文化的博大精深和传统醋文化的魅力。
河南天地辉煌置业有限公司董事长黄永灿作为重要嘉宾代表不仅发表致辞,更现场为龙门一号业主定制千斤陈醋,并亲自进行封坛仪式,将活动推向高潮。这也预示着龙门一号健康定制时代的来临!
【老子造醋的传说】
洛阳南市有个嘉善里,嘉善里旁有个荷泽寺,寺前有荷泽泉,泉水源源不断,年长日久,自然形成了一个荷花池,方圆百亩,蔚为壮观。每逢花开时节,荷叶连天,花红映日,碧波荡漾,清香阵阵。游人如织。传说周平王曾来荷泽泉游玩,对这里的风光赞叹不已。特别让人惊喜的是,荷泽泉里荷花鲜艳无比,莲子饱满香酥,尤其是地下的藕,挖出后天然少泥,洁白如玉,入口脆甜,食而无渣,都说是泉水甘甜之故。
圣人孔子来京都洛阳问礼,适逢老子在京都洛阳居住,孔子便去拜访。孔子谈及京都缺乏森林,五行缺木时,老子直言正虑此事,只是尚无良策。孔子及由五行联想到五味,苦辣酸甜咸中,酸味可补五行中木的缺乏,对人体大为有益。老子一听,很为高兴,不负知己相托,决定选址造醋。要酿佳醋,须有好水。孔子指着周围碧波荡漾的荷泽泉道,用此佳泉酿醯,莫非天意?于是老子决定在嘉善里造醋。经过九九八十一次试验,终于造出了醋。老子也因此被誉“醋祖”。当时醋造成后,因量少,只做为贡品奉献于宫廷。传说中的老子炼仙丹,济世救人,实则造醋食疗治病,最早把醋用于治疗人体疾病。
河南天地辉煌置业有限公司董事长黄永灿
敬拜醋祖老子
封藏原粮陈醋
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